Przepis na risotto z burakiem i gruszką.
Inne

Risotto z pieczonym burakiem i gruszką

Dzisiaj na warsztat Jarzynowej Kuchni bierzemy risotto, czyli jedno z najpopularniejszych dań północnej kuchni włoskiej. Na półwyspie apenińskim danie to serwuje się zazwyczaj zamiennie z zupą w formie przystawki przed daniem głównym. Podstawą risotto jest ryż powoli gotowany w bulionie warzywnym. Najczęściej danie to uzupełnia zeszklona na maśle cebula i lampka wina. Cała reszta zależy […]

Czytaj dalej...

Przepis na bananowy omlet owsiany z karmelizowanymi gruszkami.
Przepisy na śniadanie

Omlet owsiany z bananem i karmelizowanymi gruszkami

Ten omlet to świetny pomysł na szybkie, smaczne i bardzo sycące śniadanie. Tym razem jako dodatek do mojego bananowego omletu wykorzystałem karmelizowane gruszki z prażonym słonecznikiem. Wyszło z tego całkiem ciekawe i nieprzesadnie słodkie połączenie. Skąpane w miodzie gruszki i prażony słonecznik bardzo zgrabnie komponują się ze sobą i idealnie pasują do owsianego omletu. Natomiast […]

Czytaj dalej...